红烧茄子美味做法

1、准备好茄子和五花肉。

2、五花肉洗净，切片。

3、茄子去蒂洗净，切成滚刀块。

4、葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。

5、锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒， 步骤阅读 加入葱姜煸炒至五花肉透明。

6、 倒入茄子翻炒一会儿。 步骤阅读

7、 加入豆瓣酱，喜欢吃辣的朋友可以尝试着 步骤阅读 加一点辣椒酱，味道不错哦。

8、 待汁液变浓，就可以装盘上桌喽。 步骤阅读