怎么做灯笼椒炒胡萝卜苦瓜

 时间:2024-10-14 22:01:28

1、新鲜的苦瓜Bitter melon洗净备用。

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3、把红萝卜切成3-4厘米长的条形,苦瓜取出内脏后,切成如下的长条形,装盘备用。

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5、准备半根葱待用,把灯笼椒切成如下的条形备用。

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7、炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,中火放入切好的灯笼椒,用勺子在锅里搅动翻炒。

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9、倒入切好的苦瓜,继续搅炒一会。再放入适量的食盐、十三香、鸡精继续翻炒烧煮2分钟左右。

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