最爱那一抹绿---抹茶杏仁曲奇

1、事先软化黄油。称量好所有材料。将低粉和杏仁粉用网筛过筛备用。

3、将抹茶粉加入到加热的牛奶中搅拌均匀，期间可以用勺压拌颗粒。

5、搅打均匀

7、打发好的黄油很蓬松，颜色发白，有光泽。在打发的时候没有阻力，很顺滑。

9、用刮刀切拌均匀。注意不要过度搅拌。

11、在烤盘上挤出曲奇花纹。黄油打发到位，很容易挤出。

13、刚烤好的饼干是软的，要移至烤网上晾凉，就会变的酥脆。然后密封保存。