家常凉菜之芥末白菜

1、剥下来了5片白菜，冲洗干净

2、把白菜切成大小差不多的条

3、放到开水里炒熟

4、焯熟后捞出过冷水

5、准备一些葱花

6、把菜攥干水分放到盘中

7、撒盐，花椒面

8、炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花椒面上，接着在放入半勺芥末油

9、撒味精，拌匀即成。