土豆炖茄子水萝卜

1、准备土豆。将土豆切块。

2、准备茄子。将茄子用手撕成茄子块。

3、准备水萝卜。将水萝卜切片。

4、准备大葱。将大葱切葱花。

5、热锅凉油！放入葱花，爆香！

6、然后，再放入茄子块。炒一会儿。

7、再放入土豆块，再填入适量凉清水，等将土豆块和茄子块，都炖熟了后，最后，放入水萝卜片。再炖一分钟或者两分钟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！