桥头麦粥（玉米粥）的做法

1、先把10g兑凉水200ml左右，搅拌均匀至无粒状，呈黄色玉米粉水即可备用

2、把4L水大火烧开（水的多少视食用人数自定）

3、将搅拌好的玉米粉水倒入开水中，烧开后改小火，避免滚水溢出。

4、小火慢炖10分钟，把大米洗好倒进去

5、大火烧开之后改小火，慢炖20分钟，直至麦粥成形冒泡有点粘稠即可关火，一锅麦粥就制作完成了。