蛋炒饭怎么做好吃又简单

1、把蛋黄放入到米饭中搅拌均匀。

2、在锅中倒入色拉油。

3、将鸡蛋放入冷油中快速搅动。

4、搅动完后放入事先做好的米饭。

5、开中小火先把米饭炒散。

6、放入葱花、辣椒油继续翻炒，蛋炒饭就做好了。