剥皮鱼干怎么煎好吃

1、剥皮鱼干可单独煎，也可加上其它的小鱼仔一起。

3、处理好后可稍微用水浸泡几分钟。

5、热锅下油，放入鱼干小火慢煎至一面微焦。

7、加入蒜、姜炒至蒜香味出来、姜收缩，即可盛起。