凉拌木耳怎么做

凉拌木耳有很多种吃法，平时吃的最多的是洋葱拌木耳。今天介绍另一种吃法，主打蒜香味凉拌木耳。

食材

木耳 1份

蒜末 适量

小米辣椒粉 适量

盐 少量

酱油 2小勺

香醋 1小勺

香油 1小勺

葱花 适量

油 少量

姜条 适量

炒木耳

1、木耳用温水泡开。

2、起锅烧油，先按家常炒法炒熟木耳。

制作凉拌料

1、准备一个小碗，根据图示调好配料。

凉拌木耳

1、炒熟的木耳冷藏至室温。

2、在大容器中搅拌木耳有凉拌料。呈盘，美味的凉拌木耳就做好啦。