剁椒芋头

1、将芋头切开削去老皮

2、切成手指大小的块状，上锅蒸20分钟

3、芋头蒸好后倒出备用

4、剁椒和葱花也备好

5、炒锅油热后，将剁椒放进去煸出香味

6、再把蒸好的芋头也倒进去翻炒，并放适量的盐

7、然后再加上水烧上几分钟，使芋头融合进剁椒的味道，会更加入味

8、最后放葱花、味精出锅即可