家常凉拌黄瓜

1、取两根黄瓜清洗干净，然后用手按碎。用刀切2厘米小段放入小盆中。蒜瓣切碎放入小盆中。

2、把醋和盐放入小盆中。取一个小碗放入辣椒粉，鸡精还有花椒粉，然后把油加热到冒烟之后到入小碗中，用筷子快速搅拌。把弄好的红油倒入小盆中，搅拌好

3、把弄好的红油倒入小盆中，搅拌好之后，就可以盛出装盘了。