怎么做米酒，米酒如何酿制

1、首先将糯米淘洗干净，可以放在一个盆里，加上适当的水来淘洗。

2、还可以用勺子来淘洗，最后把水弄干。

3、之后把淘好的糯米放进蒸锅里面蒸一下。

4、之后把蒸好的糯米摊开来凉一下，之后可以加糖搅拌一下，然后在盖被子开始发酵。

5、大概需要十二天时间才能发酵完成，之后就放在酿酒机里面开始加热蒸馏。

6、蒸馏冷却后的水就是米酒了。