米酒荷包蛋的美味做法

1、准备两个鸡蛋备用。

2、锅中烧开水，将鸡蛋打入锅中，将火关掉，盖上锅盖，让鸡蛋定型。

3、碗中放入适量自制的米酒，米酒最好不要直接放入锅中煮，以免失去营养。

4、两分钟后鸡蛋定型，再开火煮1分钟，然后将煮好的荷包蛋，捞入碗中。

5、加入适量白砂糖，搅拌均匀。要少放一点，米酒本来就是甜的。

6、可以吃了，美味营养，真的很好吃。