炸藕夹的面糊怎么调

1、鸡蛋放在碗里

打入两颗鸡蛋放在大碗里，加入500毫升清水。

2、加水搅匀

加完水之后，先把蛋液充分搅散。

3、加面粉搅至黏稠状

加入300克普通面粉，100克红薯淀粉，搅拌至成流线状的黏稠度即可。