1、首先来看看虎皮怎么做。蛋黄 糖 盐，用电动打蛋器打发。一直打发到蛋黄体积明显膨胀，颜色变浅，呈现蓬松细腻的质地
2、在蛋黄中加入玉米淀粉，搅拌均匀。
3、加入色拉油，低速搅拌均匀。
4、把蛋黄彻底打稠。一个小贴士来判断搅拌是否足够：提起搅拌器后，滴下的蛋黄液可以在表面上画出一个清晰的“8”。
5、把烤纸放在烤盘里，然后把虎皮面糊倒进烤盘里，使其光滑。
6、放入预热好上火230/下火150的烤箱中，烤6-7分钟。烘烤的过程中看到图里这样的虎皮纹路形成，就说明成功啦。一直烤到虎皮上色，就可以取出来了。
7、一层虎皮沙拉酱，一层蛋糕沙拉酱
8、一层海苔肉松，
9、把它卷起来，注意它。
10、按尺寸裁剪。享受美味的食物。
