家常小菜：[8]素鸡拌黄瓜

1、素鸡、黄瓜、葱、香菜、蒜分别洗净。

2、素鸡先切半再切片，其实一个圆片更好吃，但我这根素鸡实在是有点粗，所以只以切开一半了。

3、葱切丝、香菜切末、蒜切末。黄瓜切厚片，再改刀切成粗丝。

4、取一个小碗，放么盐、糖、调料粉。

5、再放入适量酱油、醋、香油。

6、加凉开水至半碗，放入芝麻酱，用勺子压芝麻酱搅动，直至芝麻酱与调料液形成混悬液。

7、把所有材料倒入盆中，拌匀，盛盘。