1、一，锅内倒入少量的油，把葱姜等调味品放到锅中爆香，然后放入半锅水，把鸭子放进去，盖锅盖，烧煮。
2、二，水烧开后，拧小火，放入适量的盐，一直焖煮，直到鸭子入味，汤汁变浓稠。
3、三，盛出一大碗汤，放入小锅中，备用。
4、四，将煨好的鸭血，鸭肫和鸭肝，鸭肠盛出来，切成小份备用。
5、五，准备好一份粉丝，洗干净，沥干。同时准备一些豆腐果，香菜，小葱。
6、六，将小锅中的鸭汤加热，放入豆腐果和粉丝，粉丝熟了就可以连同鸭汤一起倒入碗中。
7、七，将准备好的辅料，包括鸭肝，鸭肫，香菜等，小心的铺放在盛出的粉丝上，一碗鸭血粉丝汤就完成了。
