如何制作糖醋带鱼

1、先来调一碗料汁，白糖20克、醋30克、番茄酱1大茶劐厘擞瘦匙、料酒3茶匙、生抽3茶匙、食盐等所有调料一起放入大碗中，加150克清水搅拌均匀备用。

3、沾好面粉的带鱼放入煎锅煎制。（煎鱼的时候先不要急着翻动它，估计一面煎的差不多了，晃一下锅，鱼能什置葆鸳离锅滑动的时候，再翻面）。

5、爆香葱姜八角后，放入带鱼，加入调好的料汁，料汁稍稍莫过带鱼。