剩余蛋黄变身美味蛋糕——蛋黄海绵蛋糕

 时间：2026-02-12 13:22:45

1、蛋黄与糖混合，搅拌均匀

剩余蛋黄变身美味蛋糕——蛋黄海绵蛋糕

2、用电动打蛋器打发蛋黄，打至全发，呈浓稠发白状态，一定要到非常浓稠

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3、打发的蛋黄中，加入牛奶30克，拌匀

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4、筛入低粉，分几次加入低粉，切拌均匀

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5、再加入剩余牛奶，拌匀

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6、倒入模具中，烤箱预热160度，烤约15分钟

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