手擀面怎么做

1、面粉里打入一颗鸡蛋。

2、倒入适量水揉成面团，水要少放点，面揉的硬点。

3、揉好的面醒20分钟，然后开始擀面条。

4、首先擀成片后，把它缠在擀面棍上擀薄。

5、擀成想要的厚度，折叠起来。

6、然后切成想要的宽度。

7、把面条抖开就好了。

8、锅内烧水。

9、水开后放入面条。

10、面条煮熟后捞入凉水里。

11、盛入碗内再放入自己喜欢的拌菜就可以了。