猴头菇炆土豆煲

制作方法:

1. 冬菇用水浸透，土豆切件，胡萝卜切片备用，

2. 热油1汤匙，爆香姜片再放土豆爆1分钟，放入猴头菇炒匀，

3. 加入适量水及调味料，再放胡萝卜炆5至10分钟埋茨汁，

4. 把猴头菇、土豆等各样放入煲内，

5. 原煲放上炉煮滚完成。