芝麻紫薯面包卷

 时间:2026-04-22 02:13:36

1、紫薯洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟烂,蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥,趁热,加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用。

2、除黄油以外的材料混合揉成团,加入黄油,揉至能拉出薄膜,发酵至两倍大小,分成5等份醒15分钟,分别擀开,抹上紫薯泥,卷起,继续发酵至两倍大小。

3、 表面刷蛋液,撒芝麻,预热烤箱,175度,15分钟

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