刀豆肉片

1、五花肉切片，越薄越好。

3、切好的刀豆丝进开水锅里焯烫，水里面加点盐。

5、热锅冷油，先煸肉片，表面微微发黄，加入所有的辣椒，葱姜蒜，辣的豆瓣酱。