牛肉炒西芹的做法

1、牛肉洗净沥干水切薄片，放入碗中，调入酱油，孜然粉，玉米淀粉和一勺食用油，用手抓匀备用。

3、锅中加入油大火烧热，放入姜丝和蒜末煸出香味。

5、炒至颜色变白，下入西芹翻炒。

7、出锅装盘，上桌享用吧。