益肝利胆汤：猪肝瘦肉汤

1、猪肝洗干净，切片；猪瘦肉洗干净，切片，用酱油、盐腌渍10分钟；枸杞叶、枸杞子分别洗干净。

2、沙锅倒入适量的水，放入枸杞叶，小火煲至出味后捞出，放入枸杞子，大火烧沸，然后放入猪肝片、猪瘦肉片，改用小火煲熟。

3、放入捞出的枸杞叶，加酱油，盐调味即可。