猪肝瘦肉枸杞汤的做法

1、准备好所以材料：枸杞叶一把，猪肝和瘦肉适量，姜适量，蒜头两瓣

2、枸杞叶摘成一片片叶子，清洗干净，备用。

猪肝用生粉搓一下，猪肝瘦肉清洗干净。

3、蒜头拍扁，姜切丝，备用。

4、热锅下油，放入姜和蒜头，煸香。

5、然后倒入猪肝和瘦肉，加入适量的盐和料酒，快速翻炒一分钟。

6、然后倒入一盆清水。大火烧开，把汤上的泡沫给撇干净。

7、猪肝和瘦肉煮开后，加入枸杞叶，枸杞叶很容易软的，大概一分钟即可。

8、装盆出锅，享受美味的猪肝枸杞叶汤啦。