油焖香菇

1、水发小香菇、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜片、鸡粉、酱油、蚝油、香油。

3、冰糖融化后待颜色微黄时下入葱段、姜片、八角和桂皮煸炒。

5、倒入香菇炒匀，然后放入适量温水煮开。

7、盖上锅盖焖制5分钟。

9、出锅前滴几滴香油炒匀。