草莓流心慕斯蛋糕（四寸）

1、草莓洗净切小块

2、加糖腌制一个小时

3、腌制到草莓出汁

4、把腌制好的草莓放入模具内冷冻

5、吉利丁加牛奶隔热融化搅拌均匀

6、淡奶油加糖打到奶昔装

7、加打发的淡奶油和牛奶吉利丁液搅拌均匀

8、将一半的慕斯液倒入铺了蛋糕片的模具内

9、放入冷冻过的草莓果泥

10、再铺上剩下的慕斯液冷藏一个晚上

11、冷藏好的蛋糕脱模表面淋上巧克力淋面就可以了