怎么做丝瓜炒蘑菇好吃

 时间:2024-10-13 12:48:56

1、丝瓜去皮后切滚刀块,蘑菇洗净切块。

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2、锅热后倒入油,下蒜头生姜煸香后,倒入蘑菇翻炒一会。

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3、加入丝瓜再炒一会

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4、加入50ml左右的水,不要加太多水,丝瓜熟后还会生水。

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5、加盖焖一两分钟。喜欢丝瓜脆点的就焖一分钟,喜欢软的就焖两分钟。依个人喜好哈!

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6、加入调味料。关火,盛出。

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