土豆丝炒芹菜

1、原料：芹菜、土豆、葱、姜

2、土豆切丝，芹菜切段，将细茎与粗茎分开盛装，葱切丝，姜切丝

3、锅内倒入油，油稍热，放入葱和姜丝，炒香

4、下入土豆丝，翻炒

5、下入粗的芹菜茎，翻炒

6、加入花椒粉和生抽调味，继续翻炒

7、下入细一点的芹菜茎，翻炒

8、加入盐和味精，淋入香油炒匀后关火

9、成品