健康美味早餐——鸡蛋灌饼

1、大碗装250克面粉，小碗装20克面粉

3、250克面粉中加适量热水，将一半面粉搅拌成絮状

5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧30分钟

7、取出其中一份擀成椭圆形，抹上油酥撒少许盐

9、卷起来

11、电饼铛不需要刷油，上下火，直接将饼放上去煎

13、一个鸡蛋打好备用

15、成品图