土豆丝做法，好吃开胃又下饭！

1、把土豆弄成丝，青红椒切丝，蒜头捣沫

2、然后把土豆丝放入锅里，开水煮两分钟捞出用冷水冷却。然后把之前弄的配菜拌在一起，加入酱油、陈醋、100克盐、50克鸡精、和50克白糖，最后加一勺辣椒油，充分搅拌。

3、最后完成就是这样子，看着是不是很有食欲？嘿嘿，下饭下酒又好吃哦！