羊肉汤锅的做法

1、选上好的羊蝎子和羊肉洗干净，冷水入锅，放入姜片，料酒，过水去血，捞起来沥干水分。

4、洗干净的白萝卜切成丁 ，土豆，莲藕切成3厘米左右的大小，折耳根摘成小段，洗干净，沥干水分。

5、配菜我还选择了一些丸子，羊肉串。

6、大火熬半个小时之后，放入葱段，萝卜。关小火微煮。

8、大概小火熬到40分钟到50分钟左右，这样羊肉汤锅就做好了，是不是很简单呢。配上蔬菜简直超级美味。