酸甜爽脆凉拌黄瓜

1、黄瓜洗净切条，怎么切都好，切成条就行，黄瓜条，撒上盐，拌匀，放置

2、蒜切片，姜（去皮）切丝，小米椒切片，香菜茎和叶分开切

3、花椒洗净，冰糖碎准备好锅中倒油，油八成热关火

4、蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖碎放入油中

5、锅中的料和油倒入大碗里生抽、老抽、醋、蚝油、香菜茎放入，搅拌均匀

6、把黄瓜条放入调料汁中拌匀就完成