鸡翅烧土豆的做法

1、首先准备好所有食材

2、把鸡翅一分为二，放进花椒水里焯一遍水，捞出备用

3、把洋葱切成块状，用刀把蒜拍散，姜切成片，土豆切成块，然后放入锅里煎到两面金黄

4、在平底锅里刷一层油，放入鸡翅，煎到两面微微焦黄后放入洋葱和蒜，煎出香味后撒适量五香粉，翻拌均匀

5、把酱油、白糖、香醋、米酒倒进锅里，再加入适量水，让水位与食材平齐，开大火煮沸

6、煮沸后转成小火继续煮10分钟左右，将土豆放进去，再根据个人口味放入适量盐进行调味

7、翻拌均匀，收汁后就可以盛出装盘啦