蒸碗的制作方法

1、我们需要先将葱洗净并切成段、姜片泡水，接着将肉清洗干净切成长条，放在容器中备用。

3、之后在肉条中放入淀粉和鸡蛋，使用双手将肉和淀粉蛋液抓匀，使蛋液均匀的裹在肉条中。

5、最后在锅中加水、糖、葱、姜，生抽，煮开后关火备用，接着把煮好的汁倒入炸好的肉条里放入压力锅蒸25分钟，将蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可。