冬瓜炖排骨的怎样做

1、首先将材料洗净，切好。

2、把水烧开。

3、水烧开后，将排骨放入，并放入少许料酒。

4、等排骨白色漂上来后，捞起来。

5、把水倒掉，再将水烧开，放入排骨，冬瓜，姜和小葱。

6、中火焖半小时左右。

7、然后调味出锅。