白菜梗怎么做才好吃

1、白菜梗切成丝，瘦肉切成丝，用自己喜欢的调料腌制十分钟左右后上浆备用。

2、锅中热油至六成油温时下入肉丝炒散。

3、加入白菜梗丝快速翻炒均匀，一定要大火快炒。

4、加入姜蒜为菜品去腥提鲜。

5、加入少盐和生抽，别的调料就不用了，只有这样才可以吃到白菜的本味。

6、菜梗七成熟就可以出锅了，千万别炒太熟，否则口感就不好了。