菠菜鸡蛋糕的做法

1、菠菜洗净后放入料筒（用果汁头）手摇，渣、汁自动分离。

2、将打好的鸡蛋倒入菠菜渣中，并洒上适量盐及调料搅拌均匀（可根据自己喜欢的品味放配料）。

3、将调好的汤汁倒入长形模具（也可以用碗）。

4、上锅蒸大约20分钟即可。

5、将蒸好的菠菜鸡蛋糕拿出并切片。

6、这样的营养菠菜鸡蛋糕，和早餐很配哦！