炸鸡爪怎么做

1、将鸡爪和葱丝、姜丝、花椒粉、生抽、盐和鸡精放在一个碗中。

2、搅拌均匀。

3、起锅烧油。

4、油热后，放入鸡爪。

5、炸至表皮酥脆时出锅即可。

6、总结如下。