柠檬五花肉这样做，超好吃

1、五花肉清洗干净，然后冷水下锅把五花肉煲至熟透，大约煲30分钟左右吧。

2、然后捞上来，晾凉后切成一片片。

3、咸柠檬切成丝备用。

4、热锅下油，放蒜米和姜片进去爆香，然后放五花肉进去，加适量的盐、生抽。

5、柠檬丝、料酒、老抽进去。

6、翻炒入味焖一分钟左右就可以出锅了。