如何做西兰花蒸蛋羹

 时间:2024-10-14 08:22:14

1、将西兰花剪成小朵,盐水浸泡20分钟,洗干净后在开水中焯烫2分钟后捞出,过冷水备用。

如何做西兰花蒸蛋羹

3、将鸡蛋搅拌成鸡蛋液。虾仁去掉虾线,清洗干净后,切成小块。

如何做西兰花蒸蛋羹

5、把西兰花,西红柿,虾仁,放入鸡蛋液中,搅拌均匀,旺火足汽蒸15分钟即可出锅。

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