如何腌制鸡蛋

1、先将鸡蛋外壳清洗干净，晾干水分。

2、先将鸡蛋均匀的裹上白酒，然后再裹上一层食盐，最后裹上保鲜膜。

3、将鸡蛋放入塑料袋中，然后将塑料袋扎紧密封好，放在阴凉的地方腌制25天。