怎样做小笼包

1、小麦的准备：先在粉里加放少量的水，再加入少量的酵母粉，用手把酵母粉在水里溶解，如图：

3、和好的面放在温和的地方，放置3个小时，面就会发酵，面变得很大，上面有气泡一样，如图：

5、把发酵好的面切成小块，如图，然后杆成圆形，如图：

6、把已经准备好的馅料包进去，如图：包的时候要注意，大拇指在中间不要动，用其余指头配合，如图：

7、把做好的包子放在蒸锅里蒸25-30分钟即可，如图：