怎么做黄豆咸菜？

1、黄豆浸泡6个小时，下锅加入葱姜煮熟捞出控水。

2、热油加入花椒、桂皮、八角、香菜、洋葱炒香。

3、取出料渣放入香菇丁、黄豆、蒜姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、白糖、青椒、红椒、芝麻炒匀即可。