白萝卜蚝豉排骨汤

1、排骨焯水，洗净

2、锅里加入水煮沸腾，放入洗净的排骨

3、再加入煎炒过的蚝豉，我一般把买回来的蚝豉全部洗净沥干水，然后在油锅里加姜片将蚝豉煎炒至金黄色，然后晾凉密封放冰箱冷冻。煲汤煲粥随用随取。

4、25分钟后汤已经呈乳白色了！

5、加入切条状的白萝卜继续盖盖煲十分钟即可，熄火加入香菜碎就香香的。