虾皮烧腐竹的做法

1、腐竹250克 虾皮50克 大葱。

2、食用油 酱油 盐 白糖 淀粉

3、腐竹用水浸泡4个小时。

4、.大葱斜切成片，腐竹切成段。

5、锅中放油。

6、油热放虾皮。

7、放大葱翻炒。

8、放腐竹翻炒，放酱油、白糖、盐、最后放淀粉水勾芡即可。