瓠子蟹棒汤的做法

1、瓠子去皮切块，洗净待用。

2、蟹棒对半切开。

3、锅中倒入清水，水开后倒入瓠子大火烧开。

4、瓠子微烂的时候倒入蟹棒。

5、蟹棒煮的时间不易长，大火煮30秒左右即可。

6、最后加入适量的盐和香油即可出锅。