好吃的猪头肉

今天和大家介绍的是凉拌猪头肉的做法

主要食材：黄瓜2根、猪头肉适量凉拌调料：食盐大半勺、味精半勺、蒜瓣5个切碎、干辣椒1个、香油少许、白糖1小勺、花椒油和葱适量

具体步骤如下1、首先将猪头肉切成薄片，容易入味还不腻。2、然后将黄瓜拍碎切碎块，与猪头肉放一起等待搅拌。

3、将所有佐料倒在一起拌均匀即可，根据个人口味适量酌减或添加。

4、端盘上桌。