回锅肉怎么做

 时间：2026-02-13 12:56:37

1、猪肉冷水下锅，倒入葱姜料酒花椒焯水

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2、煮熟后捞出过凉

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3、猪肉切薄片，青蒜切段

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4、锅中放油炒热后，放入猪肉煸炒

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5、倒入调料加水翻炒均匀

6、倒入酱料，青蒜段翻炒均匀

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7、回锅肉就可以出锅了

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